过年需要准备的东西主要包括：
食物素材
肉类：如鸡、鸭、鱼、羊、牛、海鲜等。
面食：如馒头、饺子、年糕等。
蔬菜：如大葱、洋葱、萝卜、白菜、土豆、蒜台等。
干货：如香菇、木耳、粉丝、腐竹等。
接待物品
烟酒：用于待客。
零食：如瓜子、糖果、花生、开心果等。
饮料：如牛奶、果汁、白酒、啤酒、红酒等。
春节装饰品
春联、福字、灯笼、鞭炮、烟花等。
其他用品
一次性餐具、纸巾、垃圾袋等。
传统习俗相关
大扫除：清洁房屋，准备迎接新年。
贴年花：如门神、年画、福字等。
祭祖：准备食物和酒进行祭拜。
特色食品
年糕：象征年年高升。
汤圆：元宵节必吃食品。
腊肉、火腿：作为年货储备。
新衣服
准备新衣服，特别是儿童和长辈。
取暖物品
确保有足够的取暖物品，以应对寒冷天气。
钱款
准备红包，给晚辈压岁钱。
其他礼品
根据当地习俗，准备特产或礼品。
以上清单涵盖了过年时准备食物、装饰、接待、传统习俗以及其他必需品。请根据个人情况和当地习俗做适当调整