在广州，如果您想学习烧腊技术，以下是一些推荐的烧腊培训中心：
广州粤煌餐饮培训有限公司
特点：拥有20多年烧腊经验，提供烧腊培训、批发、经营管理等服务。
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广州嘉政烧腊培训中心
特点：科学安排课程，包含理论学习和实操训练。
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广州市味之兴餐饮小吃培训
特点：专业烧腊培训大师全程实操，提供吃住，有优惠活动。
联系方式：136-3248-3270（微信同号）。
广州市厨煌烧腊培训机构
特点：提供技术开发、技术培训、开店指导等服务。
地址：广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼。
广东星级酒店
特点：如广州花园酒店、东方宾馆等提供烧腊技术培训。
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选择烧腊培训中心时，建议您根据自己的位置、时间安排和学习需求进行选择，并联系相关机构了解详细的课程内容和费用。同时，您也可以参考网上的用户评价和培训机构的口碑来做出决定。