在酒店行业中，升职的时间取决于多种因素，包括酒店规模、个人能力、工作表现、机遇以及酒店内部晋升政策等。以下是一些概括性的信息：
经济型酒店
从前台接待员晋升到经理大约需要3-5年。
通常没有总监职位，晋升到总经理大约需要5-8年。
高星级酒店
在大型酒店如广州长隆酒店，晋升路径可能是接待员到领班2-3年，再到主管需要两年，然后是副经理、经理，到部门经理至少需要八年左右，而总监职位通常很少从内部晋升。
连锁酒店
如果是扩张中的连锁酒店，由于不断开店和人员需求，有能力的人可能较快晋升为店长。
社会餐饮酒楼
服务员到部长（领班）一般半年至一年，到主管（一年左右），再到经理（二年以上），最终可能升至老总或店长，这取决于个人能力和机遇。
国际品牌酒店
每升一级可能需要三年甚至更长，部门经理级别升总监通常很难。
个人能力与机遇
个人处理事务的实力和个人魅力也是影响升职的重要因素。
其他因素
酒店的人员流动情况、工作表现、领导赏识等也会影响升职速度。
请注意，这些信息是基于过往的经验和数据，实际情况可能因酒店而异，并且会随着时间和市场状况的变化而变化。