当前中国冰淇淋市场上的知名品牌包括但不限于以下几个：
伊利（内蒙古伊利实业集团股份有限公司）
拥有多个冰品子品牌，如巧乐兹、甄稀、绮炫、须尽欢、冰工厂等。
蒙牛（内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司）
产品线涵盖低、中、高三个档次，子品牌有随变、绿色心情、冰+、优牧之选、蒂兰圣雪等。
和路雪（联合利华（中国）投资有限公司）
主推三大系列产品：可爱多（青春纯爱路线）、梦龙（高端时尚路线）、麦酷狮（儿童市场）。
Haagen-Dazs哈根达斯（通用磨坊（中国）投资有限公司）
始创于1961年，以高品质原料和精湛工艺著称。
Nestle雀巢
全球知名的食品和饮料公司，提供多种冰淇淋产品。
MAGNUM梦龙（联合利华（中国）投资有限公司）
始创于1989年英国，以高品质和特色口味著称。
DQ冰雪皇后（上海适达餐饮管理有限公司）
始创于1938年美国，以“软冰淇淋”和“暴风雪系列”闻名。
BAXY八喜（北京艾莱发喜食品有限公司）
提供多种口味的冰淇淋和冷冻甜品。
中街（沈阳中街冰点城食品有限公司）
知名本土冰淇淋品牌，以中街1946为代表。
光明冷饮（上海益民食品一厂（集团）有限公司）
提供多种冷饮产品，是中国历史悠久的冷饮品牌之一。
以上品牌根据最近的数据更新，排名不分先后。