学习卤肉卷，您可以选择以下几种途径：
新东方烹饪学校：
提供卤肉卷培训班，有专业老师实操演练教学，学员可以动手操作并现场品尝。
成都蜀妈餐饮培训：
卤肉卷味道好，技术包教会，提供免费品尝服务。
山东泰安：
作为卤肉卷饼的发源地，有百年老字号，可以拜师学艺。
商丘市中心的小吃一条街：
当地饮食文化发达，多家餐馆提供卤肉卷培训服务。
山东甄选餐饮小吃培训学校：
以专业性和正宗性著称。
厨仟艺：
提供行业领先的技术支持和实操与理论相结合的培训。
选择培训机构时，可以考虑自己的地理位置、培训机构的口碑、师资力量以及是否提供实操机会等因素。希望这些建议对您有所帮助，