根据提供的信息和我的知识,苏州稻香村被认为是“稻香村”品牌的正宗起源。以下是几个关键点:
历史传承:
苏州稻香村最早创立于1773年,至今已有超过248年的历史,是中国糕点行业的领军企业之一。
品牌认定:
苏州稻香村被商务部首批认定为中华老字号,这进一步确认了其正宗地位。
传统技艺:
苏州稻香村的传统手工技艺通过“师傅带徒弟”的方式代代相传,从未中断。
皇帝赞誉:
据历史记载,乾隆皇帝曾品尝过苏州稻香村的糕点,并赞不绝口,御赐了葫芦形招牌。
商标与经营:
苏州稻香村的商标为“稻香村 DXC”,在门店招牌和产品包装上一般标注“始于 1773”的字样。
因此,根据上述信息,苏州稻香村是“稻香村”品牌最正宗的传承者