红酒的酒精度数一般在8度至15度之间。这是由葡萄果实中的含糖量决定的，并且酒精度数通常不会太高，因为一旦超过16.2度，酵母就会停止活动，无法继续发酵过程。有些红酒属于加烈葡萄酒，酒精度数可以达到15度至22度。
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红酒的多少度
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