宝鸡的电子厂包括但不限于以下几家：
1. 烽火电器 - 老牌军工企业，上市公司。
2. 宝鸡长岭 - 电子类军工企业。
3. 宝鸡蔡家坡的西北机器厂 - 原四机部（电子工业部）属企业，生产电子类机器厂所需专用机械。
4. 宝鸡宇田电子有限公司 - 位于凤翔县东大街东段，提供低、中、高压陶瓷电容器、压敏电阻、半导体电容及其他电子元器件。
5. 宝鸡市汇光电子有限公司 - 位于渭滨区清姜路73号，提供电子产品、电器配件的加工、生产、销售。
6. 宝鸡市汉星电子有限公司 - 位于渭滨区经二路东段163号，提供计算机网络设备、有线电视器材、通讯网络设备、通信器材、家用电器、视听器材、电子配件、电化教学、工艺品、礼品的批发零售。
7. 宝鸡航天星宇电子科技有限公司 - 提供检验员（机加方向）和营销员等岗位。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体详情和最新情况建议访问相关公司的官方网站或联系企业了解最新招聘信息