教育学中的课程指的是为了实现教育目标而设计的教育计划、学科内容、教学活动以及学习进程的总和。它包括学校所教授的所有学科，以及有组织的课外活动和实践活动。课程不仅涉及教学内容本身，还包括这些教育活动的安排、实施进程和期限。课程设计要考虑到社会需求、文化价值取向，并为学生提供一套可执行的学习策略和评价方法。
课程可以有广义和狭义之分：
广义的课程：指学生在校期间应学习的全部学科内容及其学习进程的总和，包括学校所教的各门学科和有目的、有计划的教育活动。
狭义的课程：特指某一门学科，如数学课程或语文课程。
课程理论是研究如何设置课程体系和内容结构的理论，不同的教育哲学理论和文化背景会对课程产生影响