山东省枣庄市的在编考试通常包括以下几种科目：
公共基础知识：
这可能涉及语文、数学、政治、历史等通用知识，用于测试考生的综合素质。
教育基础知识：
考察考生对教育基本理论、教育心理学、教育法律法规等方面的掌握情况。
学科专业知识：
针对不同的教师岗位，如体育教师，会考察相关的体育专业知识和教学法。
职业能力倾向测验（D类）：
针对事业单位（D类）教师编制考试，测试考生的职业能力。
综合应用能力（D类）：
同样针对事业单位（D类）教师编制考试，测试考生的综合能力。
教学设计、案例分析、课堂模拟教学：
这些环节用于考察考生的教育教学实践能力。
法律法规、政治经济理论、时政方针、社会常识、社区建设政策、社会工作理论：
这些内容可能出现在社区工作相关的笔试中。
行政职业能力测验、申论、农业农村知识、办公能力综合测试：
这些科目可能出现在乡镇公务员的考试中。
具体的考试科目和内容可能会根据当年的招聘公告和考试政策有所变化，建议关注官方发布的最新消息以获得最准确的信息