猪骨汤的煲煮时间可以根据不同的因素进行调整，以下是一些参考建议：
猪骨种类
筒骨：可能需要2-3小时。
排骨：1.5-2小时左右。
锅具
高压锅：通常40分钟到1小时。
砂锅：需要1.5小时以上。
火候
大火：快速沸腾，但易蒸发水分。
小火慢熬：1.5小时以上。
烹饪目的
浓郁味道和营养：建议2小时左右。
简单炖煮：1小时左右。
个人口味
喜欢浓郁：适当延长熬制时间。
喜欢清淡：熬制时间可短。
营养保留
不要煮太久，以免营养流失和产生有害物质。
熬煮时加醋有助于钙质溶解，但不宜过早加盐。
综合以上信息，一个基本的指导是，猪骨汤煲煮1.5到3小时可以获得较好的口感和营养保留。具体时间还需根据实际情况（如猪骨种类、锅具类型、火候控制和个人口味偏好）进行调整