固态发酵是一种传统的酿酒方法，其中微生物在无游离水或几乎没有游离水的固态基质上进行发酵。以下是一些采用固态发酵方法酿造的知名白酒品牌：
酱香型白酒
茅台（贵州茅台）
国台
郎酒
贵州3721酒
清香型白酒
汾酒（山西省）
北京二锅头
浓香型白酒
剑南春
五粮液
全兴大曲
红运古井贡酒
紫砂郎
紫砂汾
老白10年
红星青花瓷
古井贡16年原浆
汾酒20年青花
其他香型白酒
西凤酒6年陈
固态发酵的白酒通常具有独特的风味和香气，是中国传统酿造技艺的重要组成部分。
正文
哪些酒是固态发酵
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