酸梅粉可以使用温水或40-50℃的热水冲泡，具体取决于个人口感和需求。以下是冲泡酸梅粉的一些建议：
温水冲泡：
使用50度左右的温开水，可以更好地释放酸梅粉的味道，同时保留营养成分。
热水冲泡：
40度左右的热水也可以用来冲泡，如果喜欢口感浓郁，可以选择热水。
凉水冲泡：
如果喜欢口感清凉，可以选择凉水，这样可以让酸味更突出，同时保留营养成分。
比例建议：
酸梅粉与水的比例通常在1:8~1:10之间。
其他调味：
可以加入冰糖、蜂蜜等调味品，根据个人口味调整。
请根据个人喜好选择合适的水温和比例来冲泡酸梅粉