牛奶的冰点受其成分影响，平均冰点约为-0.54至-0.59摄氏度。这个温度范围考虑了牛奶中水分和其他成分含量的变化。牛奶结冰时，其质量会受到严重影响，因为鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下会凝固，并与脂肪分离。
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牛奶的冰点是多少度
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