黑色海鲜品种繁多，以下是一些常见的黑色海鲜品种：
军曹鱼：
俗称海竺鱼、锡腊白等，体延长而近圆柱状，头部平扁而宽。
斑鱾：
俗称黑毛鱼、黑瓜子鱲等，体呈长椭圆形，侧扁，头背平直。
许氏平鲉：
俗称黑裙、刺毛等，体延长，侧扁，头上有明显低弱的骨棱和棘。
中华乌塘鳢：
俗称中国塘鳢、乌鱼等，尾鳍圆形，体灰褐色，尾鳍基部上方具一带有白边的眼状大黑斑。
黑软颌鱼：
分布于大西洋、印度洋和太平洋的温暖深海区域。
黑玛丽：
小型热带鱼，具有一定的攻击性。
黑燕：
黑色品种的观赏鱼。
黑色孔雀：
观赏鱼品种之一。
红尾黑鲨：
观赏鱼品种，尾巴红色。
魔鬼刀：
观赏鱼品种，具有独特的形态。
黑鲤鱼：
观赏鱼品种之一。
黑鮶鱼：
又称许氏平鲉，是平鲉科、平鲉属鱼类。
黑石鲈：
地方名黑头、黑鱼等，是沿海广泛分布的石斑类鱼种。
黑鲪：
沿海分布广泛的石斑类鱼种，体长、侧扁。
黑马丽：
小型热带鱼品种，全身黑色。
黑锦鲤：
大型观赏鱼，对水中溶氧要求高。
黑裙：
观赏鱼品种，全身黑色。
黑魔鬼：
大型观赏鱼品种，全身黑色。
这些品种中有些是食用鱼，有些则是观赏鱼。食用鱼在选购时应关注新鲜度和食用安全，而观赏鱼则更多关注其美观和饲养的便利性。