在柳州，如果您想学习制作卤菜，以下是一些您可以考虑的卤菜培训学校：
食为天小吃培训学校
特点：提供卤菜技术培训，包教包会，学费相对合理。
位置：靠近市汽车总站。
红松叶小吃培训学校
特点：同样提供卤菜技术培训，有知名度，学费不贵。
位置：位于柳州市内，方便学员前往。
食为先小吃培训机构
特点：提供卤菜培训，同时涵盖肠粉培训和烧烤培训。
目的：传授各种美食的制作技艺和技巧。
柳州五香卤菜培训、现捞卤菜培训、川味卤菜培训、酱香卤菜培训
特点：提供不同风味的卤菜培训，适合不同水平的学员。
询问：是否提供0基础入门培训，学习周期及速成班学费等信息。
现卤现捞的地方及熟食卤菜凉菜培训
特点：教授卤味熟食和凉菜技术，适合摆摊开店。
询问：是否有实体店培训，提供实战经验。
建议您根据自己的需求，选择合适的卤菜培训学校进行学习。您可以直接联系这些学校了解更多详情，包括课程设置、学费、师资力量等。同时，您也可以上网搜索最新的用户评价，以便做出更加明智的选择