长沙拥有众多特色小吃，以下是一些受欢迎且支持加盟的小吃品牌：
火宫殿臭豆腐
特色：以新鲜豆腐为原料，经过特色卤水腌制和茶油炸制，外臭里香。
德园包子
特色：口味多样的包子，皮薄馅多，清爽不油腻。
聚美合长沙小吃
特色：综合性小吃店，提供多样化的长沙风味美食。
三木新炸鸡小吃
特色：结合西式工艺的炸鸡，多种口味选择。
毛氏红烧肉
特色：以糖慢慢熬制上色的红烧肉，口味独特。
糖油粑粑
特色：甜味小吃，糯米粉制成，外层裹糖浆，香甜软糯。
口味虾
特色：鲜美的口感和丰富调料，地道的湘式海鲜体验。
麻辣烫
特色：多样化食材，麻辣汤底，辣而不燥。
米粉
特色：细腻口感，多样烹饪方式，传统面食。
烧烤
特色：夜生活中的重要组成部分，在长沙尤其受欢迎。
初味紫砂烤梨
特色：传统名小吃，起源于明清时期，具有较长历史。
润民老粉匠
特色：提供长沙米粉、盖码饭等传统湘菜。
周记粉店
特色：传承近四十年的老长沙米粉传统风味。
夏记粉店
特色：巷内小店，节假日食客盈门，口碑良好。
和记粉馆
特色：纯手工现场制作米粉，历史悠久。
金玲老店
特色：以炒码闻名的长沙米粉品牌。
馍馍哥
特色：健康美食，特色小吃加盟项目。
半煎铺子
特色：特色小吃加盟品牌，好吃且便于经营。
好大丸小吃
特色：汇集各种小吃，深受消费者喜爱。
选择加盟时，建议详细了解各个品牌的历史、口味、市场定位及加盟条件，以便做出适合自己经营的决定。同时，考虑到长沙小吃以香辣或酸辣为主，了解当地消费者的口味偏好也非常重要。