`g` 通常表示一个函数，特别是在数学和物理中。根据上下文，`g` 可以代表不同类型的函数，但最常见的含义是吉布斯函数（Gibbs function），它是热力学中的一个状态函数，用来描述系统的热力学性质。吉布斯函数的符号是 `G`，其定义为：
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G = H - TS
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其中 `H` 是系统的焓（enthalpy），`T` 是热力学温度（以开尔文为单位），`S` 是系统的熵（entropy）。吉布斯函数是系统的广延性质，具有能量的量纲，并且是一个状态函数，意味着它只依赖于系统的初始状态和末状态，而与系统在过程中的具体变化路径无关。