桑科植物是荨麻目中最大的科,包含约53个属和1400多个种。以下是一些常见的桑科植物:
无花果 (Ficus carica):
原产于地中海沿岸,中国南北均有栽培,果实柔软多汁,味道甜美。
桑树 (Morus alba):
原产于中国中部,是重要的经济树种,其叶、果、木材、枝条等可用于养蚕、食用、酿酒、编筐、造纸和制作各种器具。
菠萝蜜 (Artocarpus heterophyllus):
原产于印度,中国广东、海南、广西、云南等地常栽培,果实味甜,可食用,木材坚硬黄色。
构树 (Broussonetia papyrifera):
在中国各地有野生或栽培,韧皮纤维为优质造纸原料,种子及根皮药用。
柘树 (Cudrania tricuspidata):
中国南北各地有栽培或野生,叶卵圆形,常3裂,全缘,雌雄异株,雌雄花序均为球形,腋生,聚花果肉质,成熟时红色。
水蛇麻 (Fatoua):
中国南北均有分布,攀缘或爬行灌木,叶两型,不结果枝节上生根,叶小,纸质,卵状心形;结果枝不生根,叶革质,卵状椭圆形。
榕属 (Ficus):
包含多种榕树,如佛手柑,外形似手指形,皮薄肉嫩,含有多种对人体有益的营养元素。
见血封喉 (Antiaris toxicaria):
产于中国广东、海南、广西、云南南部,乔木,树皮深灰色,果实肉质,梨形,具宿存苞片,成熟鲜红色,树液有剧毒。
葎草 (Humulus scandens):
一年生或多年生草本,植株具钩状刺毛,叶对生,掌状深裂3~5裂片,全草入药,种子油为健胃药。
印度胶榕 (Ficus elastica):
原产于印度、马来西亚,中国各地有栽培,榕果生于已落叶枝腋,椭圆形,基生苞片合生而为风帽状。
面包树 (Artocarpus incisa):
原产太平洋群岛,中国海南、台湾均有栽培,果实为热带主要食品。
啤酒花 (Humulus lupulus):
中国各地有栽培,多年生缠绕草木,植物体被倒钩刺毛,密生细毛,果穗为酿啤酒重要原料,雌花药用。
这些植物在全世界热带和亚热带地区广泛分布,其中中国是桑科植物资源非常丰富的国家之一。