乡镇专职安全员考试通常包括以下内容和科目：
安全法律法规：
涉及《中华人民共和国安全生产法》、《安全生产条例》等相关法规。
安全管理知识：
包括安全生产管理体系、安全管理制度、安全生产监督管理等内容。
安全技术知识：
涵盖安全生产技术、安全防护、危险源识别和评估等方面。
事故应急救援知识：
包括事故应急救援预案、事故应急救援组织、事故应急救援演练等。
火灾防护知识：
涉及火灾防护措施、火灾应急处理、消防器材使用等。
职业卫生知识：
包括职业病防治、职业病危害因素控制、职业健康监护等。
安全教育知识：
涵盖安全教育方法、安全教育内容、安全教育组织等。
专业科目：
可能包括《安全员专业基础知识》和《安全员专业管理实务》。
考试形式可能包括笔试和实操考试，其中笔试可能包含选择题、判断题等形式，实操考试则可能包括安全检查、应急处理等实际操作。
具体的考试时间和要求可能因地区而异，建议关注当地住房和城乡建设厅发布的最新通知或咨询相关考试机构获取详细信息。