教师收学生的手机，无论时间长短，都是违法的。根据《中华人民共和国民法典》的规定，学生作为民事主体，其人身权利、财产权利以及其他合法权益受到法律保护，任何组织或个人不得侵犯。手机作为学生的私人物品，教师没有权利对其进行没收。
《民法典》第二百零七条：国家、集体、私人的物权和其他权利人的物权受法律平等保护，任何组织或者个人不得侵犯。
《民法典》第二百四十条：所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。
如果教师没收手机后没有在一定期限内归还，那么就侵犯了学生对于其手机享有的所有权，属于违法行为。
还有什么我可以帮您解答的吗？