VC粉通常指的是维生素C粉末，它是一种常见的营养补充剂，由维生素C晶体经过干燥处理得到的粉末状物质。维生素C是一种水溶性维生素，对人体的新陈代谢、免疫系统和皮肤健康等方面具有重要作用。维C粉可以用于日常饮食中，以补充维生素C的摄入量，预防坏血病等疾病，并且具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
维生素C粉在护肤品中也有应用，作为美白成分，可以降低酪氨酸酶的活性，还原多巴和多巴醌，从而抑制黑色素生成，并具有清除氧自由基的作用，对美白、抗衰、抗氧化都有帮助。
请注意，维生素C粉虽然具有多种益处，但过量摄入也可能导致不良反应，因此建议在医生指导下使用