金华市第一中等职业学校（原金华三中）是一所公办学校，提供全日制学历教育和各种中、短期职业技术培训。学校开设有以下专业：
机电技术应用
电子电工
电脑财会
经济贸易
涉外宾馆服务与管理
导游
计算机技术应用
服装设计与制作
涉外文秘
职业英语
物业管理
旅游服务
模具制造
现代制造
信息艺术
文化教育
婺剧表演
舞蹈表演
音乐表演（器乐，婺剧音乐伴奏）
音乐表演（声乐，钢琴）
其中，旅游专业是经省旅游局定点培训单位，负责旅游涉外饭店从业人员岗位培训考核和国内旅行社导游培训。计算机专业被确定为计算机职业技能鉴定站。
学校提供多种教育路径，包括技能高考、中高职一体化五年一贯制大专及成教大专等。