卫生检验属于预防医学或医学技术岗位，是医疗卫生行业领域内的重要职业之一。具体来说，卫生检验师可以在以下岗位工作：
1. 疾病预防控制中心：从事卫生理化检验、微生物检验和毒理学评价工作。
2. 卫生监督所：进行食品、饮用水、空气、土壤等的检测和检验。
3. 环境监测站：评估环境质量和安全性。
4. 医院检验科：进行生物材料检验与食品生化、病毒和细菌学检验。
5. 出入境检验检疫局：从事进出口产品理化检验和微生物检验工作。
6. 食品药品监督管理部门：进行食品药品检验及管理。
7. 质监局、环保局：参与相关产品的质量监督和环境监测。
8. 医疗器械销售和第三方检测机构：提供专业的检验检测服务。
卫生检验专业应用现代医学理论和科学技术，对环境、食品、化妆品等卫生状况进行监督、监测，并为制定预防措施和临床医疗方法提供检验依据。