根据提供的信息，以下是在法国就业市场上具有较好前景的专业排名：
师范硕士学位（Master enseignement）
就业率：97%
稳定工作岗位比例：81%
平均月收入：约1700欧元
计算机专业（Informatique）
就业率：96%
稳定工作岗位比例：94%
平均月收入：约2150欧元
数学系（Mathématiques）
工程学
包括机械工程、电气工程、化学工程等
就业领域：制造业、能源行业、科技领域
信息技术
包括软件开发、网络安全、数据分析等
商务管理
就业领域：跨国公司、咨询公司、金融机构等
医学与卫生科学
包括医生、护士、药剂师等
旅游与酒店管理
就业领域：酒店、旅行社、航空公司等
环境科学与可持续发展
就业领域：环保机构、能源公司、政府部门等
艺术设计
包括美术、油画、雕塑、服装设计、平面设计等
法学
就业领域：银行、金融等
农业专业
就业率：98%
奢侈品管理
就业领域：奢侈品行业
服装设计
就业方向：服装设计师、时尚买手、市场推广、服装销售等
以上信息基于最近的数据和趋势，但请注意，就业市场情况可能会随时间和行业变化而有所不同。选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划和行业趋势