活性炭是一种具有高度吸附能力的材料，广泛应用于多个领域，主要包括：
水处理：
用于去除水中的有机物、氯、氯化物、重金属、药物残留等，常见于水处理和净化过程中的预处理、后处理和中间处理。
空气净化：
用于去除空气中的有害气体和异味物质，如甲醛、苯、氨、硫化氢等，常用于空气净化器和空调系统中。
食品加工：
用于去除食品中的色素、杂质和异味，例如在啤酒、糖果、饮料、酒精等的生产过程中。
医药工业：
用于制备药品、去除药品中的杂质和不纯物，例如在制药过程中用于分离和提纯有机化合物和天然产物。
环保工程：
用于处理工业废水、废气和固体废弃物，例如在炼油、化工、纺织、印染等行业中用于去除有害物质和减少污染。
其他应用：
包括城市污水处理、饮用水深度处理、印刷油墨的除杂、氨基酸和电解镍的提取、糖的脱色、调理土壤性能、蔬菜保鲜等。
活性炭因其多孔结构和表面化学性质，能够选择性地吸附气相和液相中的各种物质，达到脱色精制、消毒除臭和去污提纯等目的。