根据提供的信息，以下焊接接头应进行热处理：
1. 壁厚超过30mm的碳素钢管子与管件。
2. 壁厚超过32mm的碳素钢压力容器。
3. 壁厚超过28mm的普通低合金钢压力容器。
4. 耐热钢管子与管件（特定条件下除外）。
5. T91/P91钢焊接接头。
6. 某些不锈钢管道焊接，特别是那些对消除残余应力有严格要求的管道。
7. 厚度超过30mm的低合金钢和高合金钢焊接。
热处理的目的主要是为了降低焊接残余应力、调整焊接接头的机械性能、改善焊缝金属热影响区的金相组织，以及提高材料的耐腐蚀性能和延长使用寿命。