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煮羊头放什么调料

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煮羊头时，您可以使用以下调料来增加风味：

基础调料

葱

姜

蒜

香料

八角

茴香

桂皮

香叶

调味料

料酒

酱油

米醋

白糖

盐

其他可选

小辣椒（根据口味添加）

啤酒或红酒（增加鲜美口感）

香油

辣椒红油

注意事项

焯水时，水中可加料酒去腥。

炖煮时，最好使用砂锅以减少水分流失。

炖羊肉汤时，一般不建议加姜，以免汤色变黑。

请根据个人口味调整调料的用量，并享受烹饪的过程

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