增城挂绿荔枝之所以昂贵,主要归因于以下几个因素:
稀有性:
全球范围内仅存的挂绿荔枝母树树龄已有400多年,且产量极低,每年不到100颗果实,这种稀缺性使得挂绿荔枝非常珍贵。
品质:
挂绿荔枝肉质爽脆、清甜微香,具有凝脂而不溢浆的特点,品质上乘,可食率高,营养价值丰富。
历史价值:
增城挂绿荔枝在清代曾是宫廷贡品,有400多年的栽培历史,其历史地位和文化价值也是其价格昂贵的原因之一。
市场需求:
由于挂绿荔枝的名声远播,市场对高品质荔枝的需求量大,供不应求,进一步推高了其价格。
拍卖历史:
历史上,挂绿荔枝曾在拍卖会上创下高价,如2002年一颗挂绿荔枝拍卖出55.5万元,这种营销手段也增加了其知名度和价格。
种植难度:
挂绿荔枝的栽培比其他品种更精细,需要更多的管理工作,如疏果等,这导致市面上售卖的果实较少。
由于上述因素的综合影响,增城挂绿荔枝的价格一直维持在较高水平