烤冷面的保存时间取决于保存方式和环境。以下是一些常见的保存方法和相应的保存时间：
常温保存
烤冷面在常温下一般保存1-3天。
如果使用真空包装，没有杀菌等辅助方法，常温保存时间会更短。
冷藏保存
烤冷面开封后，在冰箱冷藏可以保存一周内，应尽快食用。
冷藏时，应确保容器密封，最好放在冰箱最冷部分。
冷冻保存
烤冷面可以冷冻保存，但冷冻后可能会粘连，需要分开冷冻。
冷冻保存时间较长，大约一个月左右。
其他保存技巧
刷油保存：在烤冷面正反面刷油，可保存一天左右。
真空或密封袋保存：未使用完的烤冷面可用真空袋或密封袋保存，能延长至两天。
保鲜膜保存：用保鲜膜裹好烤冷面，放在冰箱保鲜室，可保存一天左右。
请注意，烤冷面最好当天食用，以保持最佳口感和食品安全。如需长时间保存，请选择冷冻方法