谢菲尔德大学的专业排名如下：
医学：
英国排名第一，全球排名第六。
工程：
英国排名第三，全球排名第十一。
生物科学：
英国排名第二，全球排名第十一。
社会科学系：
传媒专业排名长期稳居第四名。
建筑学专业：
英国排名第七，全球排名中位于前列。
土木工程专业：
英国排名第十一，全球排名中位于前列。
计算机科学：
英国排名中位于前列，全球排名中位于前列。
化学工程/技术专业：
英国排名中位于前列，全球排名中位于前列。
口腔卫生/牙医专业：
英国排名第四，全球排名中位于前列。
图书馆及信息管理专业：
英国排名第七，全球排名中位于前列。
传播学/媒体研究专业：
英国排名第四，全球排名中位于前列。
机械工程专业：
英国排名第七，全球排名中位于前列。
化学专业：
英国排名第十二，全球排名中位于前列。
以上排名信息根据不同的排名机构和评估标准可能会有所变化，具体排名以最新发布的数据为准。