新疆的函授学校包括但不限于以下几所：
新疆师范大学函授教育- 提供教育、管理、文化艺术等多个领域的函授课程。
新疆农业大学函授教育- 涵盖农学、工程、经济等多个学科的函授课程。
新疆大学成人函授- 依托完备的教学设施和师资力量，提供灵活的办学形式。
新疆教育学院函授- 提供多种成人高等教育课程。
新疆职业大学- 包括电大、职大等多种形式。
新疆广播电大本科函授- 提供本科层次的函授教育。
石河子大学- 提供函授教育服务。
新疆财经大学- 开设函授课程。
乌鲁木齐职业大学- 提供函授教育。
新疆艺术学院- 可能提供相关的函授课程。
伊犁师范大学- 可能提供函授教育服务。
新疆生产建设兵团开放大学- 前身为兵团广播电视大学，提供学历教育。
喀什教育学院- 开设小学教师大专班等专业。
和田地区教育学院- 创办于1970年，提供成人高等教育。
新疆维吾尔自治区广播电视大学- 提供多种函授课程。
阿克苏教育学院- 位于新疆阿克苏市，以师范教育为主。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息