不熬夜的工作有很多，以下是一些例子：
公司文职类
人事专员
总经理助理
财务
运营助理
公务员、事业单位编制
通常岗位稳定，福利好，需要通过考试选拔。
技术岗
程序员
IT工程师
教育、咨询、服务业
教师
咨询顾问
餐厅服务员
其他不经常加班的职能部门
市场
销售
生产
服务
特定医疗岗位
门诊医护人员（工作时间通常为早8晚6）
供应室工作人员（不需要值夜班）
静配中心工作人员（通常不需要夜班，但可能需要提前到岗）
创意和设计类工作
艺术家
设计师
其他行业
银行职员
政府部门公务员
服装店、书店、花店等小店老板
这些工作通常有固定的工作时间，不需要经常加班或熬夜。当然，具体情况还需根据个人兴趣、能力和所在地区的行业特点来确定