红菇之所以昂贵，主要可以归结为以下几个原因：
生长环境苛刻：
红菇对生长环境的要求非常高，包括特定的天气条件、气温、湿度以及土壤酸碱度等，并且通常只能在原始森林中生长。由于生态环境的变化，红菇的野生数量正在减少。
无法人工栽培：
红菇的菌丝不能分离，因此至今无法进行大规模的人工大棚栽培，市场上销售的红菇基本都是野生的。
产量有限：
红菇的生长周期短，一年中只有两次采摘期，且产量相比其他菌类较低，这种物以稀为贵的特性使得红菇价格昂贵。
营养价值高：
红菇含有丰富的维生素B、D、E等，对人体有多重益处，如养血补血、强身健体等，使其成为许多人进补的首选。
采摘和加工：
红菇的采摘需要特殊技巧，且新鲜的红菇口感和营养价值最佳，随着时间的推移，其品质和价值会降低。
产地影响：
不同产地的红菇品质差异较大，受海拔高度、森林树种、土壤气候等因素影响，高品质的产地红菇更为稀少和昂贵。
市场供需：
由于红菇的稀缺性和人们对健康食品的追求，即使价格高昂，市场上仍有很高的需求。
综上所述，红菇之所以昂贵，是由于其生长环境的特殊性、无法人工栽培、产量有限、高营养价值、特殊的采摘和加工方法、产地对品质的影响，以及市场供需关系共同作用的结果