预防医学专业的毕业生在海关可以从事的工作主要包括：
检疫检验：
对入境、出境的交通工具、人员、集装箱、尸体、骸骨以及可能传播检疫传染病的行李、货物、邮包等进行检疫查验和传染病监测。
质量监督：
确保进出口商品符合卫生标准，防止有害健康的产品进入市场。
疾病控制：
参与国境口岸的卫生状况监督，对可能引起传染病的微生物、生物制品、人体组织、血液及其制品等特殊物品实施卫生检疫。
卫生宣传普及：
对出入境人员进行预防接种、健康检查、医疗服务、国际旅行健康咨询和卫生宣传。
流行病学调查研究：
开展科学实验，收集、整理、报告传染病的发生、流行和终息情况。
预防医学专业毕业生在海关工作，可以发挥其在传染病防控、卫生防疫等方面的专业知识和技能，为国家的对外安全和健康做出贡献。