虾的食用量应根据个人的健康状况、体质、饮食习惯以及食用虾的种类（河虾或海虾）等因素来决定。以下是一些参考建议：
一般成年人
推荐每次食用量为3-4只虾，以补充蛋白质和脂肪酸，提高免疫力。
每日总摄入量建议不超过400克。
孕妇
建议每次食用量为2-3只虾，以补充蛋白质、钙元素和维生素，有利于胎儿发育。
注意虾的寒凉性质，过量食用可能引起不适。
糖尿病患者
推荐每次食用量为150克，大约是5-8只中等大小的虾。
每日饮食量需严格控制，以维持血糖水平稳定。
减肥人群
推荐根据个人体质和运动量调整食用量，运动量少时建议8个左右，运动量大时约15个。
小龙虾
推荐每次食用量为100克到300克，相当于中等大小的小龙虾10只左右。
虾的大小
河虾和海虾可能对某些人（如甲状腺疾病患者）的摄入有限制，但一般情况下，3-4个虾是安全的。
请根据自身情况调整食用量，并注意个人健康状况。如果有特殊健康状况或食物过敏，请咨询医生或营养师。