文玩核桃的选择因个人喜好而异，以下是一些受欢迎的核桃品种：
狮子头：
历史悠久，形状圆润，纹路美观，是文玩核桃中的经典品种。
官帽：
形状类似古代官员的帽子，具有独特的点网状凸起，产量较大。
公子帽：
形状类似公子帽，宽边大凹屁股，盘玩起来较为费劲，但玩出来的核桃非常美丽。
鸡心：
形状像鸡心，小巧可爱，适合初学者。
罗汉头：
介于狮子头与鸡心之间，形状独特，盘玩后同样美观。
南疆石：
皮质坚硬，不易上色，但质地细密，盘玩后具有沧桑感。
磨盘：
形状像磨盘，矮桩厚边，手感极佳。
白狮子：
颜色白皙，皮质优良，纹理规整，盘玩后色泽温润如玉。
苹果园：
形状圆润扁扁，底部内凹，俗称“金钱脐”或“金钱眼”。
四座楼：
纹路有特点，主筋明朗，沟壑深邃，形状端庄大气。
选择文玩核桃时，除了考虑品种，还需关注核桃的大小、形状、纹理、密度、上色速度等因素。您可以根据自己的喜好和需求进行挑选。