端午节煮粽子的方法如下：
准备材料
粽子叶若干
江米适量
肉类（如前臀尖肉）一斤半
大枣三十个
线若干
调料（如料酒、酱油、葱、姜、蚝油、盐）适量
前期准备
江米提前一晚浸泡，以便煮时更易熟透。
肉类切块后，用料酒、酱油、葱、姜、蚝油、盐腌制两小时。
粽子叶煮半小时软化。
包裹粽子
取两片粽叶叠在一起，折成漏斗型。
放入腌制好的肉和泡好的江米，再放入洗净的大枣。
包裹好粽子，并用线缠紧，系好。
煮粽子
将包好的粽子放入锅中，水量要完全覆盖粽子。
大火煮沸后转小火慢煮，具体时间根据粽子大小和火候调整。
普通锅煮制需2-3小时，高压锅煮制大约30分钟至1小时。
焖制
煮好的粽子需焖制一段时间，让糯米更加软糯，味道更加浓郁。
品尝
当厨房里弥漫着粽叶与糯米交织的香气时，通常意味着粽子已经煮好。
注意事项：
如果使用微波炉煮粽子，可将粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，高火加热3分钟即熟。
如果使用普通汤锅煮粽子，需用中火煮制2小时以上。
煮粽子的过程中，如果需要添加水，请使用沸水而非冷水。
粽子要冷水下锅，这样随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会渗透到糯米里，使粽子成熟一致，口感更好。
请根据个人口味和粽子的大小适当调整煮制时间。祝您端午节快乐，享受美味的粽子!