赤小豆，又称红小豆，是一种常见的食用豆类，其产地分布广泛，不同地区的赤小豆品质各有特色。以下是几个主要的赤小豆产地及其特点：
华北及江淮流域
年种植面积大约为30-40万公顷，总产量超过53万吨，平均单产约为1330公斤/公顷。
该地区赤小豆种植历史悠久，品质优良，是重要的赤小豆生产区。
东北生态区
包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地，以早中粒型赤小豆为主。
春湾镇
赤小豆特点为豆子细小、身长、种脐凹陷，色褐光润，药效佳。
广西河池市凤山县
拥有得天独厚的喀斯特岩溶地貌，雨量充沛，赤小豆品质优良。
沂蒙山腹地
红豆品质好，适合制作多种食品，具有高营养价值。
其他省份
如安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川等地也有种植赤小豆。
选择赤小豆时，可以考虑个人口味偏好、用途（如药用或食用）以及对赤小豆品质的要求。由于赤小豆的种植范围广泛，不同地区的赤小豆可能更适合当地人的体质，因此建议选择当地种植的赤小豆以获得最佳的营养价值和口感。