当企业赠送客户赠品时，会计处理应遵循以下步骤：
确认销售收入
销售商品时，无论是否附带赠品，销售收入都应按照商品的销售金额确认。
借：银行存款/应收账款
贷：主营业务收入
应交税费—应交增值税（销项税额）
确认赠品成本
如果赠品是企业自己生产或购入的存货，应将赠品的成本计入销售费用，作为促销成本处理。
借：销售费用
贷：库存商品（按赠品的成本结转）
记录赠品购买
赠品的购买应当作为一种费用来处理，记入“应付账款”或者“预付账款”等科目。
同时，赠品的价值应当计入“管理费用”或者“销售费用”等科目。
记录赠品发放
当赠品发放给客户时，应当将其价值从“管理费用”或者“销售费用”等科目中减去，同时记入“应收账款”或者“预收账款”等科目。
赠品实际使用情况核算
如果赠品被客户实际使用，那么应当将其价值从“应收账款”或者“预收账款”等科目中减去，同时记入“实际收入”或者“实际支出”等科目。
税务处理
赠品视同销售，需要缴纳增值税。
如果金额较大，可能涉及到需要单独开具发票的情况。
赠送商品的成本可以在企业所得税前扣除。
需要代扣代缴个人所得税。
将购进物品的进项税转出并转入促销费用，不得作为销项税的抵扣。
请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保符合当地税法和会计准则的要求。