毛肚的煮熟时间取决于煮的方式和毛肚的大小。以下是几种常见的煮毛肚的方法及建议的煮熟时间：
热水煮法
将毛肚放入沸水中煮沸，煮至变色，大约需要5-10分钟。
把毛肚捞出来，用清水冲洗干净。
再次放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30-40分钟。
加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，再煮10-15分钟即可。
蒸煮法
将毛肚洗净后放入蒸锅中，大火蒸煮30-40分钟。
取出毛肚，用清水冲洗干净。
再次放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30-40分钟。
加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，再煮10-15分钟即可。
涮火锅
毛肚一般涮15秒左右即可，遵循“七上八下”的原则。
对于肠胃较弱的老人和幼童，建议将毛肚充分煮熟后再食用，一般烫1分钟左右即可全熟。
注意事项
如果毛肚未经过处理，需要煮的时间会更长，大约需要2-3小时。
煮毛肚时通常不建议放盐，否则可能会使毛肚变硬。
生毛肚切丝或切片煮，大约需要10分钟左右；整个放入锅中煮，则需要两小时左右。
请根据具体情况选择合适的煮法，并注意观察毛肚的熟度，以确保口感和安全