盐焗鸡爪的保存天数取决于制作时添加的盐量以及保存方法。以下是一些常见的保存方法和相应的建议保存时间：
冷藏保存
制作完成后，如果不进行真空包装，盐焗鸡爪在冰箱中一般可以保存2-4天。
如果使用真空包装，保鲜期可以长达半个月左右。
冷冻保存
对于已经煮熟的盐焗鸡爪，可以分装在密封袋中，冷冻保存，一般可以保存3个月左右。
常温保存
盐焗鸡爪在常温下不宜保存过久，1-2天是比较适宜的，过久可能会导致口感变差和变质。
请注意，盐焗鸡爪含盐量较高，盐有抑制细菌生长、延迟变质的作用，但过量摄入盐分对身体有害，因此建议尽快食用。