中国龙虾最多的地方主要集中在沿海区域，尤其是广东、海南、江苏、湖北等地。以下是具体的信息：
广东和海南
中国大龙虾，又称中国龙虾，呈橄榄色，主要产于广东沿海一带，产量较大。
波纹龙虾，色形类似中国龙虾，产于南海近岸区。
广东南澳岛是龙虾的主要产地之一，夏秋季节为龙虾出产旺季。
江苏
江苏盱眙是中国最大的龙虾养殖基地之一，以手抓十三香龙虾闻名。
江苏邵伯镇由于地理位置优势，龙虾产量也较高。
湖北
湖北潜江被誉为“中国小龙虾之乡”，小龙虾产量和质量均居全国第一。
湖北监利小龙虾产量曾连续五年居全省第一。
其他区域
安徽、浙江等地也是龙虾的主要产地。
江西鄱阳湖的小龙虾以水质清澈、个头大、肉质鲜美著称。
以上信息基于最近的数据和报道，但请注意，产量和产地可能会随着时间和各种因素（如气候变化、市场需求等）而有所变化。如果您需要最新的产量数据或更详细的信息，建议查询相关的官方统计或行业报告