混凝土试验员的工作通常包括：
1. 进行原材料进厂检验，确保原材料符合标准。
2. 按批次进行混凝土试验，记录实验数据，出具实验报告。
3. 进行混凝土试块抗压试验，参与混凝土试配。
4. 监督混凝土生产的取样检验，确保混凝土质量符合要求。
5. 在混凝土搅拌站全面展开工作，包括调整混凝土配比，确保生产的混凝土符合标准。
6. 在恶劣天气条件下，要加倍小心，因为混凝土更容易出现质量问题。
7. 混凝土试验员的工作内容丰富且复杂，包括提取样品、浇水养护、记录实验数据等。
混凝土试验员的工作环境和待遇因地区、公司规模、工作经验等因素而异。一般来说，工作较为辛苦，需要具备耐心和责任心，但同时也具有很高的成就感。薪资待遇和发展前景因地区而异，适合有耐心和责任心的人。