烂菜叶发酵的时间取决于多个因素，包括环境温度、湿度、菜叶的种类和新鲜程度等。以下是一些基本的指导信息：
发酵温度
发酵温度通常建议在15-20摄氏度，这有助于促进有益微生物的生长，同时避免高温可能导致的烧根或杀死有益菌。
在夏季，由于气温较高，发酵速度可能会加快，但需要注意通风以避免过热。
冬季则可能需要适当延长发酵时间，或采取保温措施。
发酵时间
一般情况下，烂菜叶发酵需要数周到数月不等。
在某些情况下，如使用特定的发酵剂或进行高温发酵，发酵可能在较短的时间内完成，如一周左右。
对于一些特定的发酵方法，如高温发酵，可能只需要10天左右，但需要确保环境温度适宜。
发酵完成的标准
发酵完成的标志通常是堆肥变得松散、无异味且呈深褐色。
在发酵过程中，可以通过翻倒物料来确保均匀受热，并帮助有害微生物的杀灭。
注意事项
在发酵初期，可能会有一些异味产生，可以通过添加如橘子皮、茶叶渣等具有香味的物质来减轻。
直接将烂菜叶撒在土壤中可能会导致肥料浓度过高，从而灼伤根系，因此建议使用稀释后的液肥。
请根据您的具体情况调整发酵时间和条件，并注意观察发酵过程中的变化，以确保发酵效果