对于一碗面粉（假设是150克）的酵母用量，以下是一些参考建议：
1. 一般建议酵母粉和面粉的比例为1:100，所以150克面粉大约需要1.5克酵母粉。
2. 另一种建议是面粉和酵母的比例为500:5，即500克面粉放5克酵母粉。如果按照这个比例，150克面粉应放0.75克酵母粉。
3. 也有建议说100克面粉放1克酵母粉，即1%的比例。按照这个比例，150克面粉应放1.5克酵母粉。
4. 另外，酵母的用量通常在面粉的1%到3%之间，所以150克面粉大约需要1.5克到4.5克酵母粉。
5. 最后，酵母的用量也会受到温度的影响，温暖的环境可以促进酵母的活性，所以可以根据实际情况适当调整酵母的用量。
综合以上信息，对于150克的面粉，酵母的用量大致在1.5克到4.5克之间，具体可以根据实际情况和偏好进行调整。酵母最好先用温水溶解，再与面粉混合，这样有助于酵母的活性发挥，使面食更加蓬松