中国教育部承认的美国大学名单包括：
1. 佛罗里达国际大学（位于迈阿密）
2. 美国德州大学阿灵顿商学院（位于德克萨斯州）
3. 哈佛大学（位于美国马萨诸塞州）
4. 斯坦福大学（位于美国加利福尼亚州）
5. 麻省理工学院（位于美国马萨诸塞州）
6. 爱达荷州大学名单（例如：
Albertson College of Idaho （位于爱达荷州Caldwell）
Boise State University （位于爱达荷州Boise）
7. 纽约州美国大学名单（例如：
Adelphi University （位于纽约州Garden City）
请注意，这个名单可能不是完整的，且随着时间的推移，名单可能会有所变化。建议直接咨询中国教育部官方网站或相关教育机构获取最新和最准确的信息