工地上的杂工费用应根据具体情况计入不同的会计科目。以下是几种可能的会计处理方式：
1. 如果杂工被视为企业的临时工作人员，其工资可以计入“应付职工薪酬”科目下的“临时工工资”明细科目。
2. 如果杂工费用与企业的主要业务活动直接相关，并且是为了完成特定的合同或项目，那么可以将其计入“工程施工”或“合同成本”科目下的“间接费用”明细科目。
3. 如果杂工费用属于企业的日常运营费用，且无法直接归属于特定的合同或项目，那么可以将其计入“管理费用”科目。
具体的会计分录示例如下：
当企业发生杂工费用且取得对应发票时：
```
借：管理费用——杂工费（或工程施工——合同成本——间接费用）
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：应付账款——公司名称
```
当企业支付杂工费用款项时：
```
借：应付账款——公司名称
贷：银行存款
```
请根据您企业的实际情况和会计政策选择合适的会计科目进行核算。需要注意的是，如果杂工不是单位的正式职工，不通过“应付职工薪酬”科目核算