安康市的事业单位包括但不限于以下机构：
1. 教育系统事业单位：
安康市教育科学研究院
安康市教师进修学院
安康市职业技术教育中心
安康市特殊教育学校
安康市聋哑学校
安康市盲童学校
安康市中等职业技术学校
安康市中等师范学校
安康市实验中学
安康市第一中学
安康市第二中学
2. 城市建设与管理事业单位：
安康市城市建设档案馆
安康中心城市建设投资开发有限公司
安康市房地产业管局
安康市市政工程管理处
安康市绿化处
安康市城乡规划设计院
安康市城市建设监察支队
市建设工程质量安全监督中心站
安康市建筑业统筹办公室
安康市墙改办
安康市城郊规划所
安康市建设工程承发包承包交易中心
安康市建筑设计研究院
安康市定额设备管理站
3. 医疗卫生事业单位：
安康市疾病预防控制中心
4. 其他事业单位：
中共安康市纪委监委 安康市监察委员会留置中心
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体事业单位的名称和职能可能会随着时间和政策调整有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询安康市相关部门或访问官方网站获取最新数据