适合三年级学生阅读的课外书有很多，以下是一些推荐：
经典童话
《安徒生童话》：包含《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》、《皇帝的新装》等经典故事。
《格林童话》：如《灰姑娘》、《白雪公主》、《小红帽》、《青蛙王子》等。
成长与教育
《爱的教育》：通过日记体形式讲述发生在学校、家庭和社会中的爱与关怀故事。
《窗边的小豆豆》：讲述了一个被退学后在新学校逐渐变得受欢迎的故事。
历史与文化
《写给儿童的中国历史》：用儿童能读懂的文字描述中国历史。
《我们的母亲叫中国》：介绍中国的历史和文化。
科学与自然
《十万个为什么》：解答孩子们关于生活常识和科普知识的问题。
《中国古代科幻故事集》：展示中国古代优秀的科学幻想。
冒险与奇幻
《木偶奇遇记》：讲述小木偶匹诺曹的冒险和成长故事。
《夏洛的网》：小猪威尔伯和蜘蛛夏洛之间的友谊故事。
友情与爱心
《猜猜我有多爱你》：大兔子和小兔子之间关于爱的对话。
《亲爱的汉修先生》：通过书信形式讲述一个小学生的故事。
其他推荐
《假如给我三天光明》：海伦·凯勒的自传，激励人心的故事。
《三毛流浪记》：三毛的流浪经历，充满生活情趣。
《海底两万里》：儒勒·凡尔纳的科幻小说，探索海洋的奥秘。
选择课外书时，要考虑孩子的兴趣和阅读水平，以及书籍是否能激发孩子的想象力和学习兴趣。希望这些建议对您有所帮助，